牛油果什么味道

牛油果什么味道

  牛油果是什么味道?有什么好处?牛油果又名“鳄梨”,是著名的热带水果之一,其营养价值非常高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

  它可以作生果食用,也可以可作菜肴和罐头,它的果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,可用于医药,或化妆工业。

  牛油果的味道很独特,它的果肉很柔软,吃起来像乳酪,有一股类似于核桃的香味,吞咽后有浓郁香气。牛油果可直接吃,也可将果肉涂抹在面包上,或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用。多吃牛油果,无论是小孩、老人,还是孕妇,还是男士,对身体都是很有好处的。


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