教你做包子,亲身做包子技术分享

学做包子和馒头,之前做过很多次了,发酵有时没有发好,做出来时好时不好,昨晚做成了,下面教你做包子,亲身做包子技术分享,根据酵母里面的说明调配数量:
材料:
1、  面粉
2、  酵母
3、  白糖
4、  红豆沙
     步骤:
1、  把酵母放在碗里,倒进去温水,发酵几分钟
2、  把白糖用温水融化
3、  把糖水和酵母水倒进面粉里面,和成面团
4、  面团室温发酵20分钟,再和一和
5、  捏一小块,搓成圆形,包子成了
6、  捏一小块,搓成圆形,捏成薄片,中间放豆沙,把口收一收,豆沙包成了
7、  搓一长条,用刀切一切,馒头成了
8、  开水蒸10分钟,五分钟后揭盖子,很漂亮,因为做得比较小,所以没有蒸很久


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不怕万人阻挡,只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender